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地域活性・農業

2018.10.02

ビアコンペティション『インターナショナル・ビアカップ』
「丹後クラフトビール」が2018年大会で“W受賞”
~「スモーク」、「ヴァイツェン」が銀賞を受賞~

西日本最大級の道の駅 丹後王国「食のみやこ」を運営する株式会社丹後王国(本社:京都府京丹後市弥栄町、代表取締役社長 中川正樹)の「丹後クラフトビール」が、ビアコンペティションの世界大会のひとつである『インターナショナル・ビアカップ』にて、2018年大会『銀賞』を受賞しました。




▲銀賞を受賞した丹後クラフトビール「スモーク」(上)、「ヴァイツェン」(下)

『インターナショナル・ビアカップ』は、日本地ビール協会がビールの素晴らしさを競う世界大会として1996年から開催しています。2018年大会には世界各地193ブルワリー、合計754点のビールが出品し、ビールの外見や香り、味などの特定の基準に対して、世界各国の審査員によって審査が行われました。

そしてこの度、丹後王国「食のみやこ」が製造・販売を行う、丹後クラフトビール「スモーク」が「Smoke Beer(スモークビール)部門」にて、「ヴァイツェン」が「South German-Style Hefeweizen(南ドイツ風白ビール)部門」にて、銀賞を受賞いたしました。

「スモーク」は、5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦味とスモーキーな香りが特徴です。また「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティな香りとクローブのようなスパイシーさ、そして苦みがほとんどないことが特徴で、世界大会の1つである「オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード」の2018年大会では、銅賞を受賞しています。
なお、「丹後クラフトビール」は、丹後王国「食のみやこ」の各店舗やECサイトで販売しているほか、今年度より一部のホテル京阪で提供しています。

丹後王国「食のみやこ」は、今後も地元で採れた農産物や加工品などの販路を開拓する「地域商社」として、地域特産品の開発や6 次産業化を推進し、丹後地域の産業の活性化を目指してまいります。

ホテル京阪での「丹後クラフトビール」の提供について 

【ホテル京阪京都グランデ(2階 OCTAVAR)】
期 間: 2018年9月1日(土)~11月30日(金)
内 容: OCTOBER FESTにて、丹後王国のソーセージと7種類の丹後クラフトビールを提供
住 所: 京都市南区東九条西山王町31

※10月20日(土)、27日(土)にはホテル京阪京都グランデ 2階OCTAVAR前スペースにおいて、地元丹後の旬の果物や、農産品などを使った加工品などを販売する「特別物産展」を11時~19時(予定)で開催

【京都タワーホテル(3階 レストラン タワーテラス)】
期 間: 2018年10月22日(月)~12月21日(金)
内 容: 丹後王国の食材を使ったメニューと丹後クラフトビール(スモーク、ヴァイツェン、マイスター)の提供
住 所: 京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1

【京都センチュリーホテル(2階 オールデイダイニング ラジョウ)】
期 間: 2018年10月15日(月)~
内 容: 丹後クラフトビール(ヴァイツェン、マイスター)を提供
住 所: 京都府京都市下京区東塩小路町680

丹後クラフトビールについて 

丹後王国では、道の駅 丹後王国「食のみやこ」のビール工房にて、ビール職人“山口 道生”が丁寧に手作りで仕上げる7種類の「丹後クラフトビール」の製造および販売を行なっています。
 


<山口 道生プロフィール>
「ブルーメの丘」(滋賀県)で1997年からビール造りの基礎を学び、1998年より「丹後あじわいの郷」(現 丹後王国「食のみやこ」)にてビール製造業務に従事。ビール造り歴は約20年。
受賞歴
・「インターナショナル・ビアコンペティション2013」金賞
・「インターナショナル・ビアカップ2017」銅賞
・「オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード」銅賞
 

「丹後クラフトビール」コンペ受賞セット 販売のお知らせ 

ビアコンペティションで受賞をした3本の「丹後クラフトビール」がセットになったコンペ受賞セットの販売をしています。

    

内容 下記「丹後クラフトビール」の3本セット

■「スモーク」
インターナショナル・ビアコンペティション2013 で金賞を受賞
インターナショナル・ビアカップ2018 で銀賞受賞
■「マイスター」
インターナショナル・ビアカップ2017 で銅賞を受賞
■「ヴァイツェン」
オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード(AIBA)で銅賞
インターナショナル・ビアカップ2018 で銀賞受賞
料金 1,800円(税込)
URL
http://tango-kingdom-onlineshop.com/SHOP/TK0176.html

(ご参考) 丹後王国「食のみやこ」 施設概要 

  

場所 京都府京丹後市弥栄町鳥取123
URL https://tango-kingdom.com
営業時間 開園時間9:00~21:00(12月~2月の冬季は変更有)
定休日 火曜日 
※飲食店・販売所の営業時間・定休日は各店舗で異なる
入園料 無料

 

報道関係の方からのお問い合わせ
株式会社パソナグループ 広報室
電話番号 03-6734-0215
WEBから問合せる


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