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農業分野での人材育成事業等を展開する株式会社パソナ農援隊（本社：東京都千代田区、代表取締役 田中康輔）は、カルチャー・ライフスタイル誌「Pen」などを発行する株式会社 CCC メディアハウスと連携し、ミシュランガイドで星を獲得したフランスのレストラン等で実際に採用された日本の厳選された地域産品を、生産者のこだわりやその地域の文化・歴史を発信しながら販売する WEB メディア『てまひまオンライン』(https://www.temahima.jp)を、本日 11 月 2 日(月)に開設いたします。

パソナ農援隊は、フランス・パリに、日本の高品質な調味料、加工食品、農産品、お酒、伝統工芸品等 の情報発信および継続的な販売促進を行う常設型のプロモーションショップ『L'épicerie par Pasona（エピスリー・パー・パソナ）』を 2016年に開設しました。以来、フランスのトップシェフやインポーターを対象に、日本の地域産品、歴史や文化を発信するイベントを地方自治体と連携して開催しており、日本各地の優れた食材の認知拡大や、フランスの有名レストランでの日本食材の導入等を支援してまいりました。
 
この度開設する WEB メディア『てまひまオンライン』では、「上質な日常はすぐそこにある」をコンセプトに、国内外の文化や日本の伝統工芸などを発信する雑誌「Pen」編集部と連携し、国内の生産者のこだわりを伝える「食の匠の『てまひまストーリー』」や、全国の郷土料理を名店のレシピとともに紹介する「未来に伝えたい、ニッポン和食遺産」などのコーナーを設け、生産者の想いや、地域の文化・歴史を発信します。また同サイト上で、岩手県 三陸海岸のあわびの肝を新鮮なうちに仕込み、熟練の醸造の技で発酵・熟成し、海の香りをギュッと閉じ込めた「鮑の肝醤油 あわびの精」や、天皇陛下の即位に伴う大嘗祭の献納品にもなった栃木県「床井柚子園」の果肉が厚く香りも強い柚子を使った「36°MIYAYUZU 果汁（2 本セ ット）」など、国内外で高い評価を受ける地域産品を販売します。  

パソナ農援隊は本事業により、“食”を通じて地域の魅力を国内外に発信し、将来的な訪日観光客の誘 致や地元生産者の販路拡大に努めることで、地方創生に寄与してまいります。 


▲サイトイメージ