糖質の上手な選択でダイエット！
『ランチタイム健康プチセミナー』を開催

パソナの健康経営ソリューション部が企画するランチタイム健康プチセミナーでは、トレーナー・管理栄養士・保健師らの専門家から、季節のテーマに応じて、気軽に実践出来る健康ノウハウを学ぶことが出来ます。2月は過去のセミナー参加者からリクエストが多かった無理なく健康的に続けられる『糖質制限ダイエット』について、セミナーを開催しました。血糖値の上昇スピードの指標である「GI値」に着目し、主食や甘味料の選び方や他の食品との組み合わせ方をご紹介。「主食(ごはん、パン、麺類など)は食物繊維が多いものを使用する」、「おかず類の味付けは甘味を控えめにする」などの自炊の工夫だけでなく、コンビニで食事を購入する時のポイントもあり、忙しいビジネスマンにも取り入れやすい内容でした。参加者からは「GI値を意識した食事を心がけたい」「血糖値の上昇を緩やかにする組み合わせで意外な食品があった」などのお声を頂きました。
  

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