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株式会社パソナ農援隊（本社：東京都港区、代表取締役 田中康輔）は、フードテック（※1）を活用した社会課題を解決するアイデアを公募し、事業化を支援する『フードテック官民協議会（※2）・令和5年度 未来を創る！フードテックビジネスコンテスト』を農林水産省より受託いたしました。

そしてこの度、“食”の社会的課題を解決するフードテックビジネスアイデアを本日8月21日（月）より募集開始いたします。


▲「令和4年度 未来を創る！フードテックビジネスコンテスト」

本ビジネスコンテストでは、食材の生産から加工、流通、消費に至るバリューチェーンを変革する新しい技術や仕組みを活用したビジネスプランを募集いたします。
本選大会出場者には、ベンチャーキャピタル、食品大手、流通など様々な分野の審査員による事業のアドバイスを実施するほか、受賞者にはベンチャーキャピタル等とのマッチングを実施し、資金調達や起業に向けた情報収集、ネットワーク構築の機会を提供いたします。

（※1）フードテックとは、持続可能な食料供給や、美味しく、文化的で健康的な食生活を通じた高いQOL（Quality of Life）を実現する次世代のフードシステムを構築する上で欠かせないキーテクノロジー
（※2）農林水産省は令和2年10月に、食・農林水産業の発展や食料安全保障の強化に資するフードテック等の新興技術について、協調領域の課題解決や新市場開拓を促進するため、民間企業、研究機関、行政から成る「フードテック官民協議会」を設立。本協議会では令和4年度から「未来を創る！フードテックビジネスコンテスト」を実施。